Ipari hírek

A megfelelő edény kiválasztása minden konyhában nélkülözhetetlen, legyen szó profi szakácsról vagy házi szakácsról.

Az élelmiszer-minőségű szabványoknak megfelelő szilikon konyhai eszközök normál használati körülmények között biztonságosak, de oda kell figyelni a szokásos termékek vásárlására és a használati előírások betartására.

A fából készült kanalak melegek és jó csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Használat közben nem könnyen elcsúsznak, és kiváló hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkeznek. Forró levesekhez és más magas hőmérsékletű ételekhez alkalmasak.

A tapadásmentes serpenyő anyagának megválasztását a használati szokásoknak és igényeknek megfelelően kell meghatározni: A teflon bevonat alkalmas a napi alacsony hőmérsékletű főzéshez, a méhsejt szerkezet pedig növeli a tartósságot; a kerámia bevonat környezetbarátabb, de rövidebb élettartamú; A titán/fizikai tapadásmentes serpenyők az egészségre törekvő, nagyfrekvenciás felhasználók számára alkalmasak.